Convertitore Fahrenheit in Celsius
Digita una temperatura in Fahrenheit o Celsius, in tempo reale.
C = (F - 32) x 5/9.
Temperature comuni
| Punto di riferimento | °C | °F |
|---|---|---|
| L'acqua congela | 0°C | 32°F |
| Temperatura ambiente | 20°C | 68°F |
| Temperatura corporea | 37°C | 98,6°F |
| L'acqua bolle | 100°C | 212°F |
| Forno per cuocere | 176,7°C | 350°F |
| Freddo da congelatore invernale | -17,8°C | 0°F |
| Giornata calda d'estate | 35°C | 95°F |
- Conversione a due vie in tempo reale
- Tabella da -40 a 230F
- Riferimenti da cucina e corpo umano
Come convertire Fahrenheit in Celsius
- Digita un valore nella casella dei Fahrenheit.
- La casella dei Celsius si aggiorna mentre digiti.
- Consulta la tabella di riferimento per una temperatura familiare.
Perché lo zero del Fahrenheit sembra arbitrario
Daniel Fahrenheit fissò lo 0 della sua scala usando la temperatura più fredda che una miscela di sale e ghiaccio poteva raggiungere nel suo laboratorio nel 1724, non una costante naturale come il congelamento dell'acqua. Per questo 0F non è un numero tondo in Celsius: corrisponde a circa -17,78C.
Il Celsius, introdotto nel 1742, è costruito nel modo opposto: parte dai punti di congelamento ed ebollizione dell'acqua, 0 e 100, il che spiega in parte perché sia diventato lo standard per la scienza e per ogni paese che in seguito ha adottato il sistema metrico.
Le due scale si incrociano in esattamente un altro punto oltre a -40: in nessun altro punto condividono un numero, quindi ogni altra lettura in Fahrenheit richiede la formula completa, non una coincidenza, per una conversione corretta.
Temperature del forno in entrambe le scale
| Impostazione forno | Fahrenheit | Celsius |
|---|---|---|
| Giornata mite di primavera | 50 F | 10 C |
| Cottura bassa | 325 F | 162,78 C |
| Cottura standard | 375 F | 190,56 C |
| Arrosto | 425 F | 218,33 C |
| Molto caldo | 450 F | 232,22 C |
I siti di ricette spesso arrotondano queste cifre ai 5 o 10 gradi Celsius più vicini, quindi non aspettarti che una manopola del forno in Celsius corrisponda esattamente alla cifra convertita.
Stimare i Celsius senza calcolatrice
Sottrai 30 dal numero in Fahrenheit, poi dividi per 2. Per 100F: 100 meno 30 fa 70, dimezzato fa 35, vicino ai 37,78C esatti. La scorciatoia si allontana un po' di più alle temperature basse, quindi usa la formula reale quando il risultato deve essere esatto.
A 50F la scorciatoia è perfetta: 50 meno 30 fa 20, dimezzato fa 10, uguale esattamente ai 10C. A -20F si allontana di più: la scorciatoia dà -25, contro i -28,89C reali.
Il Fahrenheit a casa, il Celsius ovunque altrove
Il Fahrenheit resta la scala quotidiana per meteo, forni e termostati negli Stati Uniti. Ovunque altrove, e in ogni contesto scientifico e medico nel mondo, il Celsius è lo standard, per questo una lettura in Fahrenheit da una fonte statunitense va di solito convertita prima di avere senso per chi usa solo il Celsius.
Le app meteo pensate per un pubblico statunitense spesso permettono di cambiare l'unità di visualizzazione, ma i dati di previsione sottostanti sono di solito generati prima in Celsius o Kelvin e convertiti in Fahrenheit per la visualizzazione, non il contrario.
Domande su Fahrenheit in Celsius
Qual è la formula da Fahrenheit a Celsius?
Sottrai 32, poi moltiplica per 5/9. Per esempio, (68 - 32) x 5/9 = 20C.
Quanto sono 98,6F in Celsius?
98,6F, la temperatura corporea media, equivale a 37C.
Quanto sono 0F in Celsius?
0F equivale a circa -17,78C, vicino a una temperatura da congelatore.
Quanto sono 350F in Celsius?
350F, una temperatura di cottura comune, equivale a circa 176,67C.
Quanto sono 425F in Celsius?
425F, un forno caldo per arrostire, equivale a circa 218,33C.
Perché le ricette statunitensi indicano la temperatura del forno in Fahrenheit?
I forni statunitensi sono tarati in Fahrenheit, quindi le ricette scritte per un pubblico statunitense seguono questa convenzione. Una ricetta della maggior parte degli altri paesi indica la stessa impostazione in Celsius, di solito con uno scarto di 10-20 gradi sulla manopola alle temperature di cottura tipiche.
Posso stimare i Celsius a mente?
Sottrai 30 dal valore in Fahrenheit, poi dimezzalo. Per 70F: 70 meno 30 fa 40, dimezzato fa 20, vicino ai 21,11C esatti.
C'è una temperatura in cui una stima approssimativa è esatta?
Sì, 50F: sottrai 30 per ottenere 20, dimezza per ottenere 10, che corrisponde esattamente ai 10C della formula reale. È diverso dal famoso incrocio a -40, che è dove le due scale mostrano lo stesso numero, non dove questa scorciatoia risulta esatta.